Главная / Женские секреты / Развенчиваем мифы: 7 «полезных» продуктов, в которых содержится много сахара

Развенчиваем мифы: 7 «полезных» продуктов, в которых содержится много сахара

Вы никогда не задумывались о том, что потребляете больше сахара, чем вам кажется?

Даже если вы полностью уверены в своем рационе, не лишним будет его проверить. Ведь некоторые продукты настолько искусно маскируются под полезные, что порой их не могут распознать даже знатоки здорового питания.

 

Гранола
Сочетание хлопьев, овса, орехов и семян – что может быть питательнее и полезнее? Однако, внимательно присмотревшись к составу гранолы, вы обнаружите массу неприятных сюрпризов: оказывается, полезный завтрак содержит патоку, кукурузный сироп, солодовый сироп или другие сладкие ингредиенты. Каждый из перечисленных компонентов содержит большое количество сахара. Чтобы быть уверенной в составе своей гранолы, просто делайте ее самостоятельно – тем более что есть много интересных рецептов.


Протеиновые батончики и порошки
Многие спортсмены часто прибегают к помощи протеиновых батончиков и коктейлей, чтобы получить необходимое количество белка за день. Однако они не безвредны: некоторые батончики содержат больше сахара, чем шоколадные конфеты. Более того, в их составе можно встретить мальтитол и глицерин. Эти вещества снижают уровень сахара в крови, и побочный эффект сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. В составе протеиновых порошков тоже не все так хорошо: они могут содержать сахарозу, патоку, фруктозу, сукралозу (Е955), аспартам (Е951) и ксилит (Е967). Некоторые из них хуже сахара – они действительно опасны для здоровья.


Йогурты
До сих пор йогурт с различными вкусами и добавками нередко относят к продуктам здорового питания. Конечно, в нем содержится белок, но сахара в составе в разы больше. Не покупайте «легкую» и обезжиренную молочку: она теряет большинство ценных витаминов и полезных свойств при обработке. Вместо полезного йогурта вы получаете сладкий продукт с ароматизаторами, подсластителями и красителями.


Томатная паста/кетчуп
Помидоры содержат сахар, но не в таком объеме, как приготовленная из них паста. Производители, не жалея, добавляют туда всевозможные консерванты и усилители вкуса. То же касается и покупных соусов и заправок для салата. Советуем готовить соусы и заправки самостоятельно – так вы точно будете знать, что там содержится, и избавите себя от лишней порции сахара.


Замороженный йогурт
Обычно его покупают как натуральную и полезную альтернативу мороженому. Покупатели сами выбирают вкус, ингредиенты и порцию. В одной емкости помещается двойная и даже тройная порция. Если состав йогурта перевести в цифры, получится, что человек съедает целую «сахарную бомбу». В среднем половина чаши йогурта содержит 17-25 граммов сахара, и это не считая топпингов.


Ореховая паста
Ореховая паста – отличный источник растительных жиров и белка. Арахисовая, миндальная, кокосовая, из кешью – вариантов много. Но не стоит слепо доверять производителям. Читайте этикетки: в составе должны быть только орехи, иногда соль. Поставьте продукт обратно на полку, если в составе есть пальмовое масло, кукурузный или тростниковый сироп.


Спортивные напитки
Эти напитки предназначены для восполнения жидкости и электролитов (отвечают за метаболизм, сокращение и расслабление мышечных волокон), которые мы теряем во время интенсивной тренировки или пробежки. Но обычно маленькие бутылки таких напитков содержат большую дозу сахара. Обращайте внимание на наличие декстрозы, сахарозы, фруктозы в составе напитков – если вы следите за фигурой, такое лучше не пить. Если ваша тренировка короткая и не длится больше часа, вы вряд ли потеряете электролиты – в этом случае лучше пить обычную воду.

 

Ранее мы рассказывали о 3-х овощах, которые мешают похудению.

 

Источник: healthinfo.ua

 

Поделиться в социальных сетях

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*