Главная / Семья и дети / Буженина из говядины,рецепт

Буженина из говядины,рецепт

        Ингредиенты :

  • Мякоть говядины — 1 килограмм
  • Чеснок — 5-6 зубчиков
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зубчики чеснока порезать на кусочки. Говядину помыть, просушить полотенцем и натереть специями и солью.
  • Сделать небольшие надрезы в мясе и нашпиговать порезанным чесноком. Подготовленное мясо положить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в холодильник на час.
  • Говядину плотно завернуть в пищевую фольгу, положить на противень и запекать в духовке 1,5-2 часа при 180 градусах.

     

     

    Количество порций 6

    Время приготовления  240 минут

    Буженину остудить, нарезать на ломтики, украсить зеленью и подать на стол.

     

    Поделиться в социальных сетях

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *